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体验美国加州的乡村悠闲生活(1)

2011-08-01 来源:新浪博客 
品完酒,人们往往会买一瓶自认为口感不错的葡萄酒带回家。这就是美国人,至少是加州人的“农家乐”。

  美国的城市像乡村,处处是树木、鲜花和草地,不缺田园风光。在我看了,美国城市居民没必要像中国城里人那样到乡村去转一转,换换心情,呼吸呼吸新鲜空气,享受享受“农家乐”。其实不然,美国人也时兴“农家乐”。只是他们不像我们兴趣在“吃饭”,而是以“品酒”为乐。

  把美国人到酒庄的“品酒”说成是“农家乐”,也许不够确切,说不定美国人到酒庄“品酒”的历史要比我们到农村享受“农家乐”的历史悠久。我把美国人的“品酒”比喻为中国的“农家乐”,只是想让大家更容易理解他们的“品酒”爱好和方式。

  美国加州盛产葡萄酒,南北加州都有许多酒庄。我原来理解,酒庄就是产酒的地方。没想到,酒庄还是休闲旅游的地方,特别是城里人更是喜欢前往。酒庄被葡萄园包围,景色之好自然不必多说。我所到的南加州一带的酒庄,除了提供品酒服务外,还提供购物、餐饮的服务,有的酒庄还有SPA服务项目。酒庄,风景优美,服务设施齐全,也往往是举行婚礼的地方。美国加州的城里人在双休日喜欢去的地方之一就是酒庄。与家人或与朋友,除了品酒,还可能在酒庄烧烤野炊。他们的品酒,没有酒席,没有包厢,更没有我们喝酒时的喧嚣,在柜台前大厅里人们站立着,一边品酒一边与家人或与朋友交谈。每两位客人付15美元就可以品尝到5种该酒庄的葡萄酒。既然是品酒,就不是喝酒,每种提供品的酒的量凭我的估计不超过半两,但人们往往能“品”上几小时。说是品酒,实际上是休闲、交流和散心。

  品完酒,人们往往会买一瓶自认为口感不错的葡萄酒带回家。这就是美国人,至少是加州人的“农家乐”。



该酒庄在2008—2010被评为“年度酒庄”



品酒大厅


(作者:贾少华 编辑:kind887)
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